Макароны Barilla Emiliane Fettuccine 250 г

Barilla Emiliane Fettuccine — це втілення традицій кулінарного регіону Емілія-Романья. Тісто для цієї пасти розкачується тонким шаром, після чого згортається у витончені гнізда. Завдяки додаванню свіжих яєць від курей вільного вигулу та борошна з твердих сортів пшениці, Феттуччіне мають багатий домашній смак, гарний золотистий колір та шовковисту, але пружну текстуру al dente.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Широка яєчна локшина чудово пасує до насичених та ситних заправок:

Вершкові соуси: Класичний Fettuccine Alfredo (із вершковим маслом і пармезаном), соуси з вершками та грибами (печериці, білі гриби).

М’ясні та птиця: Густе рагу Болоньєзе, соуси з запеченою куркою або індичкою.

Морепродукти: Вершково-часникові соуси з креветками або лососем.

Основные характеристики:

Вид пасти: Феттуччіне / Яєчна локшина гнізда (Fettuccine)

Серия: Emiliane (Яичная паста)

Час варіння: 6 хвилин (для стану al dente)

Состав: Мука из твёрдых сортов пшеницы, свежие яйца (категория А, 19.3%). Содержит глютен и яйца.

Вес: 250 г

Страна производитель: Италия

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 14 г, Жиры — 3,6 г, Углеводы — 68 г

Калорийность: 366 ккал / 1548 кДж

Способ приготовления:

Доведите до кипения 1 литр воды на каждые 100 г пасты и добавьте соль по вкусу.

Опустіть «гнізда» у киплячу воду та варіть 6 хвилин, періодично обережно помішуючи.

Слейте воду и сразу же смешайте пасту с заранее приготовленным тёплым соусом.