Сир тертий Vallee dHenri Emmental 45% 200 г

Vallée d’Henri Emmental Grattugiato 45% (200 g) — це якісний кулінарний напівтвердий сир у практичній упаковці для щоденної кухні, виготовлений із добірного пастеризованого коров’ячого молока за класичною альпійською рецептурою. Сир Емменталь відомий своїм витонченим, збалансованим смаком з легкими солодкувато-горіховими нотами та ніжним молочним ароматом.

Завдяки оптимальному вмісту жиру (45% у сухій речовині) натертий сир Vallée d’Henri володіє винятковими кулінарними властивостями: він легко та рівномірно тане при нагріванні, добре тягнеться і створює рум’яну скоринку без виділення надлишків жиру. Герметична упаковка із застібкою Zip-Lock та захисним газовим середовищем запобігає пересиханню та згрудкуванню стружки навіть після повторного відкриття. Формат 200 г оптимальний для приготування запіканок, пирогів та гарячих канапок на всю родину. Сир багатий на кальцій і якісний молочний білок.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Універсальний інгредієнт для запікання та щоденних гарячих страв:

Запікання та гратени: Класичний сир для французького цибулевого супу, картопляного гратену (Gratin Dauphinois), запечених овочів, пасти al forno та омлетів.

Пироги, кіші та піца: Чудово підходить для запікання французьких відкритих пирогів (Кіш Лорен / Quiche Lorraine), домашньої піци та гарячих бутербродів / тостів.

Соуси та паста: Використовується як основа для сирного соусу Морне (Mornay), запікання макаронів із сиром (Mac and Cheese) та гарячого фондю. (Продукт повністю готовий до вживання та запікання).

Основні характеристики
Вид продукту: Свіжонатертий напівтвердий сир Емменталь (Emmental Grattugiato)

Бренд / Виробник: Vallée d’Henri (Франція / ЄС)

Масова частка жиру в сухій речовині: 45%

Вага / Фасування: 200 г (сімейний пакет)

Упаковка: М’який герметичний пакет із zip-застібкою (Zip-Lock)

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска молочнокислих бактерій, молокозсідальний ферментний препарат, антизлежувач (картопляний крохмаль