Сир Satos Cubetti di Formaggio кубиками у олії з трюфелем 290/170 г

Satos Cubetti di Formaggio in Olio con Tartufo (290 g / 170 g) — це елегантна закуска в італійському стилі, створена для справжніх шанувальників вишуканих делікатесів.

Основою виробу є якісний напівтвердий сир із добірного коров’ячого молока, нарізаний однаковатими акуратними кубиками. Завдяки тривалому перебуванню в олійній заливці із чорним трюфелем, сирні кубики повністю просочуються багатим ароматичним букетом, залишаючись соковитими, ніжними та пластичними.

Головний акцент смаку — глибокі, теплі грибні та трюфельні ноти, які гармонійно поєднуються з помірною солоністю та вершковою основою сиру.

Продукт подається в прозорій скляній банці, яка зберігає всі ароматичні властивості. Запашна олія з трюфельним осадом, що залишається після споживання сиру, слугує чудовою заправкою для гарячих страв і салатів.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Преміальний делікатесний продукт для дегустацій та урочистих подій:

Аперитив та винна карта: Ідеально пасує до витриманих італійських червоних вин (Barolo, Chianti Classico) або вишуканих сухих білих вин і просеко.

Гурманські салати: Додає вишуканого трюфельного акценту теплим салатам, міксам із руколою, кедровими горішками та в’яленими томатами.

Канапе та брускети: Чудова готова основа для вишуканих канапе з прошуто крудо, свіжим багетом або запеченими печерицями.

Використання олії: Трюфельна олія з банки ідеально підходить для заправки різото, пасти, картопляного пюре або запечених овочів.

Основні характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий кубиками в олії з чорним трюфелем (Cubetti di Formaggio in Olio con Tartufo)

Бренд / Виробник: Satos (Італія / ЄС)

Країна походження / виробник: Італія

Вага нетто: 290 г (загальна вага з олією) / 170 г (чиста вага сиру)

Смаковий профіль: Насичений вершково-молочний, із помірною солоністю та яскраво вираженим вишуканим ароматом чорного трюфеля

Текстура: Щільна, соковита, масляниста, кубики добре тримають форму

Особливості: Делікатесний продукт із чорним трюфелем, сирні кубики в ароматизованій олії, прозора скляна банка

Упаковка: Прозора скляна банка з металевою гвинтовою кришкою (twist-off)

Склад: Напівтвердий сир 58.6% (пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска молочнокислих бактерій, молокозсідальний фермент), рослинна олія (соняшникова або оливкова), подрібнений чорний трюфель (Tuber aestivum / Tuber melanosporum), ароматизатор трюфеля, сіль. Містить молоко. Без ГМО.

Масова частка жиру в сухій речовині: ~45%

Харчова цінність (на 100 г чистого продукту/сиру): Білки — ~18.0–20.0 г, Жири — ~24.0–28.0 г (з них насичені — ~14.0–16.0 г), Вуглеводи — < 1.0 г (цукри — < 0.5 г), Сіль — ~1.8–2.0 г

Калорійність: ~300–340 ккал / 1250–1410 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в сухому, прохолодному та захищеному від світла місці за температури від +2°C до +10°C. Після відкриття банки зберігати в холодильнику, стежачи за тим, щоб кубики сиру були повністю вкриті олією, та спожити протягом 7–10 днів.