Сир на гриль Gazi Natur (натуральний) 200 г

Gazi Grill- und Pfannenkäse Natur (200 g) — це класичне та універсальне рішення для приготування гарячих сирних страв на грилі, барбекю або звичайній сковороді.

Головна перевага класичної серії Natur — її чистий склад та термостійкість. При прямому контакті з розпеченою ґратами грилю чи сковородою сир збереже свою цілісність, набуваючи хрусткої зовнішньої скоринки та залишаючись соковитим, пружним і м’яким усередині.

Відсутність маринаду дозволяє повною мірою відчути натуральний молочний смак альпійського сиру, а також дає повну свободу в кулінарії: сир можна приправляти будь-якими соусами, спеціями, медом або оливковою олією вже безпосередньо перед або після приготування.

Упаковка 200 г містить зручні порційні скибочки, повністю готові до викладання на жарову поверхню.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Універсальна база для гарячих закусок, салатів та авторського гриль-меню:

Гриль та барбекю: Подається гарячим одразу з решітки з овочами-гриль, политий соусом песто, соусом наршараб, бальзамічним кремом або рідким медом.

Бургери та сендвічі: Ідеальна заміна м’ясної котлети або додатковий шар у вегетаріанських та класичних гриль-бургерах, паніні й піті.

Теплі салати: Обсмажені шматочки сиру додають у мікс свіжого листя салату, руколи, з томатами чері, авокадо чи соковитими ягодами.

Спосіб приготування
На грилі / мангалі: Обсмажувати скибочки сиру на розпеченій решітці по 2–3 хвилини з кожного боку до утворення золотавих смужок.

На сковороді: Обсмажувати на середньому або сильному вогні з краплею олії (або на сухій сковороді) по 2–4 хвилини з кожного боку до золотавої скоринки.

Основні характеристики
Вид продукту: Сир для смаження та грилю натуральний (Grill- und Pfannenkäse Natur)

Бренд / Виробник: Gazi / garmo AG (Німеччина / ЄС)

Країна походження / виробник: Німеччина

Вага нетто: 200 г

Смаковий профіль: Насичений вершково-молочний, соковитий, із делікатною солоністю та чистим післясмаком

Текстура: Щільна, пружна, волокниста; зберігає форму при нагріванні, не розтікається

Особливості: Не плавиться при високій температурі, натуральний склад без додавання маринадів та ароматизаторів, готові порційні скибочки

Упаковка: Герметична вакуумна пластикова упаковка з фірмовим яскравим дизайном

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска молочнокислих бактерій, мікробіальний молокозсідальний фермент. Містить молоко. Без ГМО.

Масова частка жиру в сухій речовині: 45%

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~20.0–22.0 г, Жири — ~22.0–24.0 г (з них насичені — ~14.0–16.0 г), Вуглеводи — < 1.0 г (цукри — < 0.5 г), Сіль — ~2.0–2.3 г

Калорійність: ~290–320 ккал / 1210–1330 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки зберігати в закритому контейнері та спожити протягом 2–3 днів. Споживати переважно гарячим одразу після приготування.