Сир Ементаль Milbona Emmental bavarese 250г

Milbona Emmental Bavarese (250 g) — це втілення німецьких альпійських традицій сироваріння від бренду Milbona. Баварський Ементаль відомий своїм гармонійним, менш гострим смаком порівняно зі швейцарським аналогом, що робить його універсальним улюбленцем для всієї родини.

У процесі природного дозрівання завдяки особливим пропіоновокислим бактеріям у сирному тілі утворюються знамениті великі дірки, а сам сир набуває свій фірмовий горіховий профіль із солодкуватим відтінком. Сир Milbona чудово нарізається брусочками, скибочками або кубиками, не кришиться і має низьку температуру плавлення, що робить його ідеальним інгредієнтом для безлічі гарячих страв.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Універсальний альпійський сир для сніданків, сирних тарілок та запікання:

Сирна дошка: Чудово поєднується зі свіжим білим виноградом, скибочками соковитої груші, волоськими горіхами, мигдалем та світлим рідким медом.

Сендвічі та тости: Прекрасна основа для ранкових бутербродів, гарячих паніні, тостів та альпійських сендвічів із шинкою.

Гарячі страви та запікання: Бездоганно плавиться, створюючи тягучу ароматну скоринку на піці, супі (зокрема французькому цибулевому), пасті, запіканках та фондю.

Напої: Гармонійно смакує з білими сухими та напівсухими винами (Riesling, Pinot Blanc), легкими баварськими елями чи пшеничним пивом, а також із запашною кавою.

Основні характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий дозріваючий (Semi-hard Cheese Emmental / Bavarese)

Бренд / Виробник: Milbona / Lidl (Німеччина / Баварія)

Серія: Emmental Bavarese

Вага / Фасування: 250 г (брусок)

Особливості: Великі характерні вічки, баварська рецептура, виражений горіховий смак

Упаковка: Захисна полімерна герметична упаковка

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль кухонна, молочнокислі культури, молокозсідальний ферментний препарат, ущільнювач (хлорид кальцію). Без ГМО.

Країна виробник: Німеччина (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~27.0–29.0 г, Жири — ~28.0–30.0 г (з них насичені — ~18.0–20.0 г), Вуглеводи —