Сир Camembert Turek камамбер 120г

Camembert Turek Naturalny (120 g) — це один із найпопулярніших польських сирів із білою пліснявою, створений за класичною європейською технологією з пастеризованого коров’ячого молока. Бренд Turek добре відомий високою якістю молочної сировини та суворим дотриманням стандарту виробництва м’яких сирів.

Продукт має тонку оксамитову поверхню та кремову, пластичну м’якуш, яка при кімнатній температурі стає тягучою й надзвичайно ніжною. Смаковий профіль дуже гармонійний, без надмірної солоності чи гіркоти, що робить його універсальним як для знайомства з сирами з пліснявою, так і для повсякденного гастрономічного використання. Зручний порційний формат 120 г чудово підходить для швидкого запікання, сніданків, канапок чи формування невеликої сирної тарілки.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Універсальний делікатесний сир для легких закусок, запікання та щоденного раціону:

Запікання (Запечений Камамбер): Ідеально підходить для запікання в духовці з часником, розмарином, оливковою олією та медом — для вмочування хрусткого французького багета чи грінок.

Закуски та канапки: Чудово смакує на підсмаженому тості, чіабатті, крекерах або у складі теплих салатів із руколою, грушею та горіхами.

Солодкі доповнення: Гармонійно поєднується з журавлинним чи брусничним соусом, інжирним джемом, рідким медом і свіжим виноградом.

Напої: Відмінно смакує з легкими білими винами (Chardonnay, Sauvignon Blanc), ігристим Prosecco, а також із сухим яблучним сидром чи молодими червоними винами. (Перед вживанням у сирому вигляді рекомендовано витримати сир при кімнатній температурі 20–30 хвилин).

Основні характеристики
Вид продукту: М’який сир із білою пліснявою (Soft Cheese with White Mold)

Бренд / Виробник: Turek / Mlekovita (Польща)

Серія: Naturalny

Вага / Фасування: 120 г (порційна кругла шайба)

Упаковка: Фірмова обгортка у порційній картонній коробочці

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска молочнокислих бактерій, молокозсідальний ферментний препарат, культура білої плісняви (Penicillium camemberti). Без штучних консервантів та барвників.

Країна виробник: Польща (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~15.0–17.0 г, Жири — ~20.0–22.0 г (з них насичені — ~14.0 г), Вуглеводи — ~0.5–1.0 г

Калорійність: ~250–270 ккал / 1040–1120 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після відкриття упаковки зберігати в холодильнику, загорнутим у пергамент або харчову плівку, та спожити протягом 3–4 днів.