Сир Antichi Maestri Grana Padano 12 міс. 300 г

Antichi Maestri Grana Padano DOP 12 Mesi (300 г) — це класичний витриманий сир із захищеним найменуванням за походженням (DOP), виготовлений у північних регіонах Італії відповідно до суворих традиційних стандартів. Упродовж 12 місяців дозрівання сир набуває характерної зернистої структури та багатого ароматичного букету. Продукт легко кришиться, чудово натирається та нарізається слайсами. Завдяки високому вмісту білка, кальцію та відсутності лактози (що природно розщеплюється під час тривалого визрівання), цей сир є не лише вишуканим делікатесом, а й цінним елементом збалансованого харчування.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Невід’ємний атрибут традиційної італійської кухні та сирної тарілки:

Гарячі страви та паста: Ідеально натирається у гарячу пасту, ризотто, лазанью, супи (суп-пюре, мінестроне) та овочеві запіканки для створення вираженої сирної скоринки.

Салати та закуски: Нарізається тонкими слайсами (пелюстками) у салат Цезар, овочеві мікси з руколою та черрі або на карпачо.

Сирна тарілка: Чудово смакує як самостійна закуска з медом, бальзамічним кремом, горіхами, сухофруктами (груша, інжир) та келихом сухого червоного чи білого вина. (Продукт повністю готовий до вживання).

Основні характеристики
Вид продукту: Твердий витриманий сир (Grana Padano DOP)

Бренд / Серія: Antichi Maestri (Італія)

Вага / Фасування: 300 г (порційний шматок)

Упаковка: Щільний вакуумний пакет, що зберігає вологу, аромат та свіжість сиру

Склад: Коров’яче молоко, сіль, сичужний фермент, консервант/антибактеріальний білок (лізоцим з яєчного білка). Без штучних барвників та рослинних жирів. Природно без лактози.

Країна виробник: Італія (Імпорт для ринку ЄС)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~33.0 г, Жири — ~28.0–29.0 г (з них насичені жирні кислоти — ~18.0 г), Вуглеводи — 0 г

Калорійність: ~384–398 ккал / 1600–1650 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття вакуумної упаковки рекомендується загорнути сир у харчовий пергамент або помістити в герметичний контейнер, щоб запобігти висиханню та поглинанню сторонніх запахів.