Нарізка Прошутто Corte Buona Prosciutto Crudo 500 г

Corte Buona Prosciutto Crudo (500 г) — це вишуканий італійський м’ясний делікатес преміумкласу, виготовлений за традиційними рецептами майстрів-шаркют’є. Для виробництва використовуються добірні свинячі ороки найвищої якості, які проходять делікатний посол та тривалий процес природного в’ялення в контрольованих кліматичних умовах. Завдяки дозріванню прошуто набуває ніжної, танучої в роті текстури, витонченого аромату та характерного благородного смаку з легким солодкуватим відтінком. Велика упаковка вагою 500 грамів у форматі акуратної тонкої нарізки ідеально підходить для святкових подій, великих компаній або закладу HoReCa.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Це італійське прошуто є універсальною та вишуканою закускою для найрізноманітніших страв:

Антіпасті та фруктові поєднання: Класично подається у поєднанні зі свіжою стиглою динею, інжиром, грушею, а також на великому м’ясному плато з витриманими сирами та оливами.

Напої: Ідеально гармонує з келихом охолодженого білого сухого вина, просекко або легких червоних вин.

Авторські страви: Використовується для приготування брусет, піци (додається вже після випікання), салатів із руколою та легких канапе.

Основні характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / Сиров’ялена шинка (Прошуто Крудо)

Бренд / Серія: Corte Buona (Prosciutto Crudo)

Загальна вага: 500 г

Упаковка: Велика захисна вакуумна тарілка з прозорою мембраною (нарізка слайсами)

Склад: Свиняче м’ясо (min 96%), морська сіль, натуральні ароматизатори, консерванти (нітрат калію).

Країна виробник: Італія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 28.0 г, Жири — 18.0 г, Вуглеводи — 0.5 г

Калорійність: 275 ккал / 1151 кДж

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після відкриття захисної упаковки рекомендується загорнути залишок або герметично накрити та вжити протягом 24–48 годин.