Макарони Donna Nidi Nest Fettuccine №82 500 г

Donna Nidi Nest Fettuccine №82 (Феттуччіне у гніздах) — це преміальний формат довгої італійської пасти, згорнутої у порційні «гнізда». Паста виготовляється за класичною технологією із борошна твердих сортів пшениці вищої якості та чистої джерельної води. Використання традиційних бронзових штампів надає широким стрічкам феттуччіне особливої мікропористої текстури, завдяки якій соус не стікає з пасти, а повністю її обволікає. Зручне порційне формування у вигляді гнізд дозволяє легко розрахувати об’єм страви та створює естетичну подачу на рівні ресторану.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Широка форма феттуччіне чудово розкривається з насиченими, густими заправками:

Класичний соус Альфредо: Густий вершковий соус із якісним вершковим маслом і натертим пармезаном.

М’ясні рагу: Традиційний соус Болоньєзе (Bolognese), рагу з телятини, качки або лісових грибів.

Морепродукти та морепродуктові соуси: Тигрові креветки, лосось або морський коктейль у вершково-часниковому соусі.

Основні характеристики:

Вид пасти: Феттуччіне у гніздах (Fettuccine Nidi №82)

Серія: Premium / Classic Nidi Line

Час варіння: 6–8 хвилин (для стану al dente)

Склад: Борошно з твердих сортів пшениці (Semola di grano duro), вода. Містить глютен.

Вага: 500 г

Країна виробник: Італія

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 13.0 г, Жири — 1.5 г, Вуглеводи — 72.5 г

Калорійність: 358 ккал / 1519 кДж

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння 1 літр води на кожні 100 г пасти та додайте сіль за смаком.

Обережно опустіть «гнізда» у киплячу воду та варіть 6–8 хвилин, злегка помішуючи, щоб вони рівномірно розкрилися.

Злийте воду та одразу змішайте з гарячим соусом.