Макарони Combino Fusilli №98 1 кг

Combino Fusilli №98 (Фузіллі) — це один із найпопулярніших форматів короткої фігурної пасти, представлений у сімейній економ-упаковці вагою 1 кг. Назва походить від італійського слова fuso («веретено»), оскільки форма пасти нагадує закручену спіраль. Виготовлена з якісного борошна твердих сортів пшениці та води, вона володіє щільною текстурою та приємним золотавим відтінком. Закручена форма з декількома лопатями затримує соус у кожному вигині, роблячи кожне шматочок максимально насиченим смаком.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Завдяки своїй спіралеподібній формі Фузіллі №98 є надзвичайно універсальними у приготуванні:

Томатні та м’ясні соуси: Традиційне рагу Болоньєзе, томатний соус із базиліком, оливками чи тунцем.

Соуси Песто та вершкові заправки: Базиліковий або томатний песто, соуси на основі вершків, рикоти та м’яких сирів.

Салати та запіканки: Холодні середземноморські паста-салати з овочами, фетою, моцарелою, а також запечені страви під сирною скоринкою.

Основні характеристики:

Вид пасти: Фузіллі / Спіралі (Fusilli)

Номер: №98

Серія: Pasta di Semola di Grano Duro

Час варіння: 9–10 хвилин (для стану al dente)

Склад: Борошно з твердих сортів пшениці, вода. Містить глютен.

Вага: 1000 г (1 кг)

Країна виробник: Італія

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 12.0 г, Жири — 1.5 г, Вуглеводи — 72.0 г

Калорійність: 350 ккал / 1485 кДж

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння 1 літр води на кожні 100 г пасти та додайте сіль за смаком.

Опустіть фузіллі у киплячу воду та варіть 9–10 хвилин, періодично помішуючи.

Злийте воду та одразу з’єднайте пасту із заздалегідь підготовленим теплим соусом або охолодіть для салату.