Свинна шия Pork вагова +- 450 г

Свиняча шия Pork (ваговий шматок ~450 г) — це одна з найпопулярніших і найсмачніших частин свинячої туші. Завдяки природним жировим прошаркам м’ясо має виняткову м’якість і соковитість, які повністю розкриваються під час термічної обробки. Компактний вакуумний шматок вагою близько 450 грамів є ідеальним порційним форматом для швидкої вечері на невелику компанію або родинного обіду, виключаючи необхідність нарізати великі шматки самостійно.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Свиняча шия є надзвичайно універсальною у кулінарії та підходить для багатьох способів приготування:

Запікання та тушкування: Ідеально підходить для запікання цілим шматком у рукаві чи фользі з ароматними травами, часником і спеціями.

Смаження на сковороді чи мангалі: Чудово нарізається на стейки або порційні шматочки для шашлику чи соковитого смаження.

Гарніри: Подається з печеною картоплею, овочами-гриль, тушкованою капустою або розсипчастими кашами.

Напої: Гармонійно доповнюється насиченими червоними сухими винами або світлим і напівтемним пивом.

Основні характеристики:

Вид продукту: Свіже охолоджене м’ясо / Свиняча шия (без кістки)

Бренд / Серія: Pork

Фасування / Вага: Ваговий шматок (приблизно 450 г)

Упаковка: Професійна вакуумна упаковка

Склад: Свинина охолоджена (100%)

Країна виробник: Європейський Союз / Україна (Імпорт або локальне виробництво високої якості)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 16.5 г, Жири — 26.0 г, Вуглеводи — 0.0 г

Калорійність: 304 ккал / 1272 кДж

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати в холодильнику за температури від 0°C до +4°C. Після відкриття вакуумної упаковки продукт рекомендується приготувати протягом 24–48 годин.