Кава в зернах ILLY India 250 г

Illy Arabica Selection India — це ексклюзивна моносортна зернова кава преміум-класу із серії Arabica Selection від легендарного італійського кавового дому Illycaffè з Трієста. Для цього моносорту відбирають 100% найкращі зерна Арабіки, вирощені на високогірних плантаціях Індії. Особливістю індійського терруару є пряний і насичений характер зерен, який майстри Illy розкривають за допомогою спеціально підібраного темного обсмаження. Кава має повнотілий, інтенсивний смаковий профіль із міцним характером і гармонійною какао-гірчинкою при повній відсутності кислотності. У її букеті яскраво відчуваються тони гіркого какао, підсмаженого фундука, прянощів та гвоздики з вираженими нотами чорного перцю і тривалим шоколадним післясмаком. Упаковка у фірмову металеву банку за патентованою технологією пресуризації (герметизація азотом під тиском) гарантує повне збереження та дозрівання аромату зерен. Illy India утворює щільну, оксамитову пінку crema темно-горіхового кольору. Вона ідеально підходить для приготування насиченого еспресо та американо в автоматичних і ріжкових кавомашинах, а також створює виразну, пряну основу для кавово-молочних напоїв — капучино та лате.

Смаковий профіль:
– Смак: насичений, пряний, із нотами темного шоколаду, обсмаженого фундука, чорного перцю, гвоздики та приємною какао-гірчинкою
– Аромат: глибокий, інтенсивний, із тонами східних спецій, обсмаженого какао та горіха
– Текстура: щільна, шовковиста, з оксамитовою темно-бронзовою пінкою (crema)
– Колір зерен: темно-коричневий

Характеристики:
– Тип кави: зернова
– Склад: 100% Арабіка (Monoarabica India)
– Ступінь обсмаження: темне (Intenso)
– Інтенсивність: 8 з 10
– Рекомендоване приготування: автоматична кавомашина, гейзерна кавоварка, ріжкова еспресо-машина
– Країна бренду: Італія
– Країна виробництва: Італія
– Вага: 250 г
– Тип упаковки: металева банка під тиском (пресуризована)