Кава в зернах Chicco Doro Michela Bar 1кг

Chicco d’Oro Michela Bar — це професійний зерновий бленд від престижного швейцарського кавового дому Chicco d’Oro з кантону Тічіно, розроблений спеціально для сегмента HoReCa та кавових гурманів. Купаж поєднує добірні високогірні зерна Арабіки та високої якості Робусти, зібрані на найкращих плантаціях Центральної Америки та Азії. Завдяки майстерному швейцарському обсмаженню середнього ступеня, кава набуває збалансованого, повнотілого профілю з ніжною кислотністю та насиченим ароматом. У її смаковому букеті розкриваються виражені тони темного какао, підсмаженого мигдалю, карамелі та солодких прянощів із тривалим, приємним післясмаком. Серія Michela Bar забезпечує формування високої, щільної та оксамитової пінки crema золотаво-горіхового відтінку. Кава ідеально підходить для приготування в автоматичних та професійних ріжкових кавомашинах, створюючи витончений італійсько-швейцарський еспресо, американо, а також виступає гармонійною основою для кавово-молочних напоїв — капучино, лате та флет вайт.

Смаковий профіль:
– Смак: насичений, збалансований, солодкуватий, із нотами темного шоколаду, обсмаженого мигдалю, карамелі та делікатною какао-гірчинкою
– Аромат: багатий, інтенсивний, із тонами какао, прянощів та обсмаженого бісквіта
– Текстура: щільна, шовковиста, з високою та стійкою пінкою (crema)
– Колір зерен: рівномірний середньо-коричневий

Характеристики:
– Тип кави: зернова
– Склад: купаж Арабіки та Робусти
– Ступінь обсмаження: середнє
– Інтенсивність: 7 з 10
– Рекомендоване приготування: автоматична кавомашина, гейзерна кавоварка, ріжкова еспресо-машина
– Країна бренду: Швейцарія
– Країна виробництва: Швейцарія
– Вага: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумний пакет із дегазаційним клапаном