Кава в зернах Gimoka Gran Bar 1 кг

Gimoka Gran Bar — це автентичний італійський бленд від відомого обсмажувальника Gimoka, розроблений з урахуванням усіх вимог професійного барного приготування (лінійка Espresso Italia). Купаж гармонійно поєднує добірні зерна Арабіки та Робусти, які проходять інтенсивне темне обсмаження за класичною міланською технологією. Такий спосіб обробки дозволяє повністю нівелювати кислотність і вивести на перший план щільність напою, його міцність та тонізуючі властивості. Смак кави виходить глибоким, повнотілим та безкомпромісним, із шляхетною гіркотою чорного шоколаду та пряними нюансами у посмаку. Головна перевага Gran Bar — здатність створювати дивовижно густу, високу й стійку пінку (crema) горіхового відтінку. Ця кава є ідеальною основою для бадьорого ранкового еспресо, ристрето чи американо, а також чудово утримує міцну кавову базу при поєднанні з молоком у капучино або лате.

Смаковий профіль:
– Кислинка: майже відсутня
– Гірчинка: висока
– Смакові ноти: чорний шоколад, обсмажені горіхи, прянощі, деревні відтінки
– Крема: дуже щільна, густа

Характеристики:
– Тип кави: зернова
– Склад: арабіка та робуста (з переважанням робусти)
– Ступінь обсмаження: темне
– Рекомендоване приготування: автоматична кавомашина, професійна або ріжкова еспресо-машина, гейзерна кавоварка
– Країна бренду: Італія
– Країна виробництва: Італія
– Вага: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумний пакет із клапаном

Точне відсоткове співвідношення зерен Арабіки та Робусти у цьому бленді виробник офіційно на упаковці не вказує