Салямі Premium Grand Basturma (телятина) вагова +-200 г

Ковбаса Салямі Premium Grand Basturma — це вишукане поєднання європейських технологій в’ялення та колоритних східних традицій. Основу цього преміального продукту становить виключно нежирна, дієтична телятина вищого ґатунку. Особливістю рецептури є використання спеціального набору спецій, характерного для класичної бастурми, де головну роль відіграє пажитник (чаман), часник та суміш перців. У процесі тривалого дозрівання салямі набуває шляхетного темно-рубінового кольору, щільної текстури та унікального, впізнаваного гостро-пряного профілю, який оцінять справжні гурмани.

Тип продукту: сиров’ялена ковбаса (салямі) з телятини
Смак: насичений, м’ясний, із вираженими пряними нотками чаману, легким часниковим акцентом та приємною гостротою
Текстура: щільна, пружна, з красивим монолітним зрізом глибокого темного відтінку та мінімальним вмістом жиру
Вміст: добірна телятина, сіль, пажитник (чаман), часник, червоний та чорний перець, натуральні спеції
Особливість: виготовлена з чистої телятини, унікальний смаковий профіль у стилі традиційної бастурми
Формат: вагова ковбаса у вакуумній упаковці / захисній оболонці
Вага: ваговий товар, приблизна вага палички +-200 г

Куди використовувати:
• для пікантних м’ясних асорті та святкових тарілок
• як вишукану самостійну закуску до насичених червоних напоїв
• для приготування оригінальних брускет із в’яленими томатами та зеленню
• у складі гастрономічних сендвічів та паніні з твердим сиром
• для подарункових м’ясних боксів та фуршетів

КБЖУ на 100 г (орієнтовно):
калорії — 290–320 ккал
білки — 24–26 г
жири — 18–21 г
вуглеводи — 1–2 г