Сыр Landana красное песто

Landana Red Pesto (~300 g) — це один із найефектніших та найпопулярніших крафтових сортів у делікатесній лінійці Landana. Завдяки використанню натурального томатного концентрату та середземноморських прянощів, сир набуває глибокого рубіново-червоного відтінку та насиченого аромату італійського соусу песто.

У процесі природного дозрівання на соснових полицях сирна маса насичується ефірними оліями базиліку, орегано та томатів. Сир має приємну еластичну консистенцію, легко нарізається скибочками чи кубиками та не кришиться. Landana Red Pesto слугує чудовим візуальним і смаковим акцентом на будь-якій сирній тарілці, а також додає середземноморського шарму гарячим стравам при плавленні.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Ефектний делікатесний сир для святкової сирної дошки, італійської кухні та запікання:

Сирна тарілка: Головний кольоровий акцент сирної дошки (особливо в контрастному поєднанні з зеленим сиром Landana Green Pesto та білосніжними козячими сирами). Чудово смакує з оливками, в’яленими томатами, хрусткими грісіні та прошутто.

Піца, паста та запікання: Чудово плавиться, надаючи красивого червоного відтінку та вираженого томатно-трав’яного аромату піці, лазаньї, гарячим сендвічам та пасті.

Канапки та закуски: Ефектно виглядає на порційних канапках із соковитими томатами чері, базиліком та сиров’яленими м’ясними делікатесами.

Напої: Гармонійно поєднується з легкими червоними італійськими винами (Chianti, Valpolicella), білими сухими винами (Pinot Grigio), а також із холодним світлим пивом.

Основные характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий делікатесний із добавками (Semi-hard Cheese with Red Pesto & Tomatoes)

Бренд / Виробник: Landana / Vandersterre (Нідерланди / Голландія)

Серія: Red Pesto / Rosso (Песто Россо)

Вес / Упаковка: Порционный товар, продаваемый поштучно, около 300 г (± 10–15 г)

Особливості: Натуральні томати, базилік та орегано у складі, якравий червоний колір, природне дозрівання

Упаковка: прозрачная вакуумная полимерная упаковка

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, томатна паста/концентрат (мін. 2%), сушений базилік, орегано, часник, сіль кухонна, молочнокислі культури, молокозсідальний ферментний препарат, барвник (екстракт паприки). Без ГМО.

Країна виробник: Нідерланди (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~22.0–24.0 г, Жири — ~28.0–31.0 г (з них насичені — ~17.0–19.0 г), Вуглеводи — ~1.0–2.0 г (з них цукри —