Масло топленое Klarowane Bazar Zdorowia 400 г

Bazar Zdrowia «Кларированное масло» (400 г) — это традиционное топленое масло (аналог известного во всем мире масла «гхи»), изготовленное из отборного сливочного масла по специальной технологии глубокой очистки. В процессе производства из продукта полностью удаляются молочный сахар (лактоза) и белки (казеин), что делает его отличным выбором для людей с чувствительностью к молочным компонентам. Масло обладает высокой температурой дымления (горения), благодаря чему оно не образует канцерогенов при жарке и запекании, сохраняя все полезные жирные кислоты и витамины (A, D, E, K).

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Универсальный и чрезвычайно полезный ингредиент для домашней и профессиональной кухни:

Жарка и тушение: Идеально подходит для жарки при высоких температурах, пассирования овощей, мяса или рыбы, так как не горит и не дымит.

Каши и гарниры: Прекрасно обогащает вкус горячих каш (гречневой, рисовой, овсяной), картофельного пюре и макарон, придавая им мягкий сливочный оттенок.

Выпечка и блины: Используется для смазывания готовых блинов, сырников, а также в выпечке вместо обычного масла или маргарина. (Продукт полностью готов к употреблению).

Основные характеристики
Вид продукта: Топленое очищенное масло (гхи)

Бренд / Серия: Bazar Zdrowia (ЕС)

Вес / Упаковка: 400 г

Упаковка: Удобная стеклянная банка с герметичной крышкой, которая идеально сохраняет вкус и свежесть продукта

Состав: 100% молочный жир (топленое сливочное масло). Без лактозы, без консервантов, красителей и растительных добавок.

Страна-производитель: Европейский Союз

Пищевая ценность (на 100 г продукта): Белки — 0 г, Жиры — 99,8 г (из них насыщенные жирные кислоты — ~62–65 г), Углеводы — 0 г

Калорийность: ~897 ккал / 3687 кДж

Рекомендации по хранению
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +0 °C до +25 °C, в защищённом от прямых солнечных лучей месте. После вскрытия можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике; продукт не требует обязательного охлаждения благодаря отсутствию воды и белков.