Колбаса Salchichon Extra Vallejan 500 г

Vallejan Salchichon Extra (500g Pack) — це класична іспанська салямі преміумкласу, виготовлена за стародавніми рецептами піренейських майстрів. Для створення цього делікатесу використовується високоякісне рублене свиняче м’ясо з додаванням ароматного шпику та цільних зерен чорного перцю, які надають ковбасці характерної пікантності та гарного візерунка на зрізі. Ковбаса проходить процес природного в’ялення, завдяки чому набуває щільної текстури, глибокого м’ясного аромату та збалансованого смаку. Зручний формат цілісного батона вагою 500 г чудово підходить як для домашнього вжитку, так і для святкової нарізки.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Цей іспанський сальчичон ідеально розкриває свої смакові якості в найрізноманітніших комбінаціях:

М’ясне та сирне плато: Чудово поєднується з витриманими сирами, оливами, маринованими артишоками, хрустким багетом чи гріссіні.

Тапаси та канапе: Використовується для приготування традиційних іспанських закусок і бутербродів.

Напої: Гармонійно доповнює келих іспанського червоного вина (наприклад, Ріоха) або сухого сидру.

Основные характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / Сиров’ялена салямі (Сальчичон)

Бренд / Серія: Vallejan (Salchichon Extra)

Загальна вага: 500 г

Упаковка: Натуральна/штучна димопроникна оболонка / вакуумне упакування

Склад: М’ясо свинини, шпик, сіль, цільні зерна чорного перцю, декстроза, спеції, часник, антиоксидант (аскорбат натрію), консерванти (нітрат калію, нітрит натрію).

Країна виробник: Іспанія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 26.0 г, Жири — 36.0 г, Вуглеводи — 1.0 г

Калорійність: 432 ккал / 1790 кДж

Рекомендации по хранению:

Зберігати в сухому прохолодному місці за температури від +2°C до +12°C. Після відкриття упаковки рекомендується загортати зріз у пергамент або папір і вжити протягом кількох днів.