Икра Lemberg Caviar Osietra из осетра, 50 г

Lemberg Caviar Osietra (50 g) — це натуральна осетрова ікра вищої категорії від відомого німецького ікорного дому Lemberg Caviar House, який гарантує бездоганну європейську якість та контроль походження.

Ікра осетра (Osietra) високо цінується гурманами за шляхетний, збалансований і м’який смак із витонченим чистим горіховим посмаком без різких рибних ноток. Окремі зернятка мають пружну оболонку, що приємно лопається, та благородний колір — від глибокого темно-сірого та бронзового до розкішного бурштиново-коричневого.

Завдяки ретельному добору сировини та мінімальному додаванню солі (метод «Malossol»), ікра зберігає максимум природної користі та насичений смаковий профіль. Оптимальний формат 50 г чудово підходить як для невеликої компанії, так і для особливої романтичної вечері.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Вишуканий делікатес для святкового та ресторанного сервірування:

Класична подача: Подається охолодженою на крижаній подушці з використанням спеціальних перламутрових, срібних або порцелянових ложечок (металеві прибори можуть змінювати смак).

Канапе та брускети: Ідеально пасує до тонких тостів із білого хліба, французьких бріошів, змащених легким шаром вершкового масла.

Святкові закуски: Прекрасно доповнює традиційні млинці, тарталетки з ніжним крем-сиром або перепелині яйця.

Напої: Найкращим компаньйоном стане охолоджене сухе ігристе вино / шампанське (Brut) або благородна охолоджена преміальна горілка.

Основные характеристики
Вид продукту: Ікра осетрова зерниста (Osietra Sturgeon Caviar / Malossol)

Бренд / Виробник: Lemberg Caviar (Lemberg Caviar House)

Сорт / Лінійка: Osietra (Осетр)

Вага нетто: 50 г

Смаковий профіль: Ніжний, маслянистий із витонченими горіховими нотками та делікатною морською свіжістю

Особливості: Натуральна зерниста ікра, слабосолоний посол (Malossol), добірні цілі зерна, скляна тара, німецька сертифікація

Упаковка: Прозора скляна баночка з металевою кришкою Twist-off та захисною контрольною стрічкою

Склад: Ікра осетра (Acipenser gueldenstaedtii / Acipenser baerii), сіль, консервант (Е285 / сорбінова кислота — відповідно до норм ЄС). Без ГМО.

Країна виробник: Німеччина (EU)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~24.0–27.0 г, Жири — ~11.0–15.0 г (з них насичені — ~2.5 г, Омега-3), Вуглеводи — ~0.5–1.0 г, Сіль — ~3.0–3.5 г

Калорійність: ~220–250 ккал / 920–1040 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати виключно в холодильнику за температури від -4°C до +4°C. Категорично не заморожувати! Після відкриття баночки зберігати в холодильнику та спожити протягом 48 годин.