Филе анчоусов в масле Filetti di Acciughe Mare Maxi 720/370 г

Mare Maxi Filetti di Acciughe in Olio di Girasole (Філе анчоусів в олії) — це високоякісний морепродукт преміального рівня у зручній великій упаковці. Для виготовлення відбирають свіжі тушки анчоусів, які дбайливо очищають, філетують вручну та витримують у морській солі до досягнення ідеальної зрілості смаку. Після цього філе заливають якісною соняшниковою олією з нейтральним смаком, яка зберігає соковитість і ніжність риби, гармонійно пом’якшуючи її природну солоність. Завдяки значному об’єму (720 г загальної ваги та 370 г чистого філе риби), цей продукт є вигідним рішенням для професійних кухонь, піцерій, ресторанного бізнесу або великих родин.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Філе анчоусів Mare Maxi слугує насиченою базою для створення глибокого пікантного смаку в різноманітних стравах:

Соуси та паста: Незамінна основа для італійської пасти Spaghetti alla Puttanesca, зелених соусів із петрушкою та каперсами (Salsa Verde), а також фірмової заправки до салату «Цезар».

Піца та випічка: Класичний топінг для піци «Маринара» або «Неаполітана», солоних пирогів, фокаччі та пиріжків з овочами.

Закуски та канапе: Неперевершено розкривається на підсмажених брускетах із вершковим маслом, в’яленими томатами, печеним солодким перцем чи м’яким сиром Рікотта.

Основные характеристики:

Вид продукту: Філе анчоусів у соняшниковій олії (Filetti di Acciughe in olio di girasole)

Бренд / Серія: Mare Maxi

Загальна вага: 720 г

Вага сухої речовини (риби): 370 г

Склад: Філе анчоусів (Engraulis encrasicolus), соняшникова олія, сіль.

Страна производитель: Италия

Харчова цінність (на 100 г продукту з олією): Білки — 24.5 г, Жири — 11.0 г, Вуглеводи — 0.0 г

Калорійність: 198 ккал / 828 кДж

Рекомендации по хранению:

Зберігати в прохолодному, сухому та захищеному від світла місці. Після відкриття банку зберігати у холодильнику, стежачи за тим, щоб рибне філе було повністю покрите шаром олії, та спожити протягом місяця.