Сальами Villani Anatra Nera из утки, вес +-300 г

Villani Anatra Nera (Вагова, орієнтовно 300 г) — це вишукана авторська салямі від відомого італійського бренду Villani, створена для поціновувачів неординарних м’ясних делікатесів. Для її виготовлення використовується добірне м’ясо качки, яке має ніжнішу та піснішу структуру порівняно зі звичайною свининою. Завдяки майстерному в’яленню та збалансованому букету прянощів ковбаса набуває м’якого, благородного смаку з легкими витонченими нотками птиці та щільної текстури, яка чудово нарізається тонкими слайсами.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Ця ексклюзивна салямі ідеально доповнює вишукані гастрономічні композиції:

М’ясне та сирне плато: Чудово поєднується з м’якими сирами, ягідними соусами (наприклад, журавлинним), горіхами та хрусткими гріссіні.

Вишукані напої: Гармонійно смакує в парі з келихом витриманого білого сухого або легкого червоного вина.

Святкове сервірування: Використовується для створення елегантних антипасті, брускет та витончених святкових нарізок.

Основные характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / Сиров’ялена салямі з м’яса качки (вагова)

Бренд / Серія: Villani (Anatra Nera)

Орієнтовна вага: ±300 г (ваговий товар)

Упаковка: Захисна оболонка / вакуумна упаковка

Склад: М’ясо качки (min 60%), м’ясо свинини, шпик, сіль, декстроза, спеції, натуральні ароматизатори, антиоксидант (аскорбат натрію), консерванти (нітрат калію, нітрит натрію).

Країна виробник: Італія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 26.0 г, Жири — 28.0 г, Вуглеводи — 1.0 г

Калорійність: 356 ккал / 1473 кДж

Рекомендации по хранению:

Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки рекомендується загортати зріз у пергамент або харчову плівку та вжити протягом кількох днів.