Кофе в зернах Gimoka Gran Bar 1 кг

Gimoka Gran Bar — это аутентичный итальянский купаж от известного обжарщика Gimoka, разработанный с учетом всех требований профессионального приготовления в баре (линейка Espresso Italia). Купаж гармонично сочетает отборные зерна арабики и робусты, которые проходят интенсивную тёмную обжарку по классической миланской технологии. Такой способ обработки позволяет полностью нивелировать кислотность и вывести на первый план плотность напитка, его крепость и тонизирующие свойства. Вкус кофе получается глубоким, полнотелым и бескомпромиссным, с благородной горчинкой черного шоколада и пряными нюансами в послевкусии. Главное преимущество Gran Bar — способность создавать удивительно густую, высокую и стойкую пенку (crema) орехового оттенка. Этот кофе является идеальной основой для бодрящего утреннего эспрессо, ристретто или американо, а также прекрасно сохраняет крепкую кофейную основу при смешивании с молоком в капучино или латте.

Вкусовые характеристики:
– Кислинка: практически отсутствует
– Горчинка: высокая
– Вкусовые ноты: черный шоколад, обжаренные орехи, пряности, древесные оттенки
– Крем: очень плотный, густой

Характеристики:
– Тип кофе: зерновой
– Состав: арабика и робуста (с преобладанием робусты)
– Степень обжарки: темная
– Рекомендуемый способ приготовления: автоматическая кофемашина, профессиональная или рожковая эспрессо-машина, гейзерная кофеварка
– Страна происхождения бренда: Италия
– Страна производства: Италия
– Вес: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумный пакет с клапаном

Точное процентное соотношение зерен арабики и робусты в этой смеси производитель официально на упаковке не указывает