Кофе в зернах Dallmayr Barista Espresso Intenso 1 кг

Dallmayr Barista Espresso Intenso — это премиальный бленд из профессиональной серии для бариста немецкого кофейного дома Dallmayr, созданный специально для приготовления безупречного классического эспрессо. Кофе проходит длительную и интенсивную тёмную обжарку в барабанных ростерах (Drum Roasting). Благодаря такому деликатному процессу зерна полностью избавляются от лишней кислотности, приобретая при этом глубокий вкус с приятной благородной горчинкой и плотной текстурой. Напиток отличается сильным, обволакивающим ароматом с выраженными нотами темного шоколада и жареного ореха, а также образует стойкую, бархатистую пенку (crema). Этот сорт является идеальным выбором для бодрого начала дня в виде чистого эспрессо, а также служит прекрасной насыщенной основой для капучино, латте или флет-уайта, поскольку его яркий характер идеально уравновешивается молоком.

Вкусовые характеристики:
– Кислинка: низкая
– Горчинка: высокая
– Вкусовые ноты: черный шоколад, лесной орех, какао-бобы
– Крем: густой

Характеристики:
– Тип кофе: зерновой
– Состав: арабика и робуста
– Интенсивность 9/10
– Степень обжарки: темная
– Рекомендуемый способ приготовления: кофемашина с автоматической системой приготовления, эспрессо-машина, гейзерная кофеварка
– Страна происхождения бренда: Германия
– Страна-производитель: Германия
– Вес: 1 кг

Точный процентный состав смеси и происхождение зерен для Espresso Intenso производитель Dallmayr на упаковке официально не указывает.