Сир пармезан Delivida 12 міс. 125 г

Delivida Parmigiano Reggiano DOP 12 Mesi (125 g) — це справжній італійський сир із сертифікованим статусом Захищеного найменування за походженням (DOP), який відкриває класичну лінійку витримки пармезану. У віці 12 місяців сир проходить першу офіційну перевірку якості консорціумом Parmigiano Reggiano та клеймується фірмовим знаком. На цьому етапі дозрівання сир зберігає приємну соковитість та ніжність: його структура пластична, злегка дрібнозерниста, а смак відрізняється вираженими солодкувато-молочними та вершковими нотками з м’яким горіховим післясмаком. Компактний формат 125 г є ідеальним для невеликої родини, дозволяючи використати увесь об’єм свіжим без залишків. Сир виготовляється виключно з добірного коров’ячого молока, солі та сичужного ферменту, багатий на кальцій, білок і природно не містить лактози.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Легкий та гармонійний сир для щоденного перекусу й кулінарії:

Закуски та сирна тарілка: Чудово смакує у самостійному вигляді, нарізаний кубиками або скибочками, разом зі свіжими фруктами (груша, зелене яблуко, виноград), горіхами та медом.

Натирання та запікання: М’яко доповнює гарячу пасту, ризотто, омелети, піцу та овочеві запіканки, легко плавлячись і надаючи стравам ніжний вершково-сирний аромат.

Свіжі салати: Нарізається тонкими пелюстками (слайсами) для додавання у салат з рукою, томатами черрі та заправкою з бальзамічним оцтом. (Продукт повністю готовий до вживання).

Основні характеристики
Вид продукту: Твердий витриманий сир (Parmigiano Reggiano DOP, 12 місяців витримки)

Бренд / Серія: Delivida (Італія)

Вага / Фасування: 125 г (порційний трикутний брусок)

Упаковка: Щільний герметичний вакуумний пакет, що зберігає вологу, структуру та свіжість

Склад: Коров’яче молоко, сіль, сичужний фермент. Без консервантів, штучних барвників та рослинних жирів. Природно без лактози.

Країна виробник: Італія (Імпорт для ринку ЄС)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~32.0–33.0 г, Жири — ~28.0–29.0 г (з них насичені жирні кислоти — ~18.4 г), Вуглеводи — 0 г

Калорійність: ~385–392 ккал / 1600–1630 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття вакуумної упаковки рекомендується загорнути сир у харчовий пергамент або помістити в герметичний контейнер для запобігання висиханню.