Сир Landana з трюфелем та грибами ваговий

Landana Truffle & Mushroom (~200–250 g) — це преміальний сорт у лінійці делікатесних голландських сирів від бренду Landana. У цьому сирі класична вершковість голландської Гауди поєднується з яскравим гастрономічним дуетом — вишуканим чорним трюфелем та духмяними лісовими грибами.

Традиційне визрівання на соснових дошках надає сирному тілу приємну м’якість, маслянистість та еластичність. Грибна суміш рівномірно розподілена по всій масі, завдяки чому кожен шматочок наповнений інтенсивним лісовим ароматом та багатим смаком. Сир чудово нарізається, чудово плавиться при нагріванні та є ідеальним вибором для дегустаційних сирних тарілок, вишуканих канапок і створення яскравих кулінарних акцентів у стравах високої кухні.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Елітний делікатесний сир для вишуканої сирної дошки, гарячих італійських страв та дегустацій:

Преміальна сирна дошка: Бездоганно поєднується з волоськими горіхами, пеканом, сушеним інжиром, скибочками соковитої груші, білим виноградом, а також із рідким акацієвим медом чи трюфельним соусом.

Гаряча кулінарія: При нагріванні розкриває аромат грибів та трюфеля ще яскравіше. Ідеально підходить для додавання у вершкове різотто, пасту, запечені кассеролі, кремові соуси та картопляний ґратен.

Святкові канапки: Додає вишуканості тапас із прошуто, хамоном, в’яленими томатами та свіжим базиліком.

Напої: Гармонійно смакує з витриманими білими винами (Chardonnay, Pinot Grigio), червоними винами середньої щільності (Pinot Noir, Nebbiolo, Chianti), а також з ігристими винами (Prosecco, Cava).

Основні характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий делікатесний із грибними добавками (Semi-hard Gouda Cheese with Truffle & Mushrooms)

Бренд / Виробник: Landana / Vandersterre (Нідерланди / Голландія)

Серія: Landana Gourmet Assortment / Truffle & Mushroom

Вага / Фасування: Порційний штучно-ваговий товар, близько 200–250 г (± 15–20 г)

Особливості: З натуральним чорним трюфелем та лісовими грибами, визрівання на соснових полицях, насичений грибний аромат

Упаковка: Прозора вакуумна полімерна упаковка

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, суміш грибів та чорного трюфеля (мін. 2%), сіль кухонна, ароматизатор трюфеля, молочнокислі культури, молокозсідальний ферментний препарат, барвник (аннато). Без ГМО.

Країна виробник: Нідерланди (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~22.0–24.0 г, Жири — ~30.0–33.0 г (з них насичені — ~19.0–21.0 г), Вуглеводи —