Сир Briette Dulce 125 г

Briette Dulce (125 g) — це авторська делікатесна інтерпретація класичного м’якого сиру з білою пліснявою від майстрів Käserei Champignon. Завдяки запатентованій герметичній упаковці сир зберігається у точці своєї ідеальної зрілості, гарантуючи стабільно високу якість, танучу маслянисту текстуру та відсутність різких аміачних нот.

Сир виготовляється з добірного альпійського коров’ячого молока із додаванням свіжих вершків. Головна родзинка Briette Dulce — це делікатний, збалансований смак, у якому м’яка вершкова солоність плавно перетікає в теплі, ледве помітні карамельно-молочні нотки. Продукт володіє пружною скоринкою та дуже ніжним, кремовим серцевинним шаром. Компактне фасування 125 г у формі сирного бочонка чудово підходить для індивідуальної дегустації, складання сирної тарілки або подачі до десертного столу.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Вишуканий делікатес для винних закусок, десертів та святкової подачі:

Сирна тарілка: Прекрасно гармонує із хрустким крекером, тостами з білого хліба, свіжими ягодами (малина, полуниця), шматочками стиглого інжиру, груші та мигдалем.

Солодкі доповнення: Ідеально відтіняється карамельним соусом, рідким медом, кленовому сиропом або фіговим джемом.

Напої: Відмінно поєднується із десертними та кріпленими винами (Porto, Sherry), ігристими винами (Prosecco, Cava), а також з м’якими білими винами (Riesling, Chenin Blanc) чи ароматним кавовим напоєм.

Десертна подача: Може подаватися як самостійний легкий десерт або злегка підпеченим із горіхами. (Перед подачею рекомендовано витримати сир при кімнатній температурі 20–30 хвилин).

Основні характеристики
Вид продукту: М’який сир із білою пліснявою з карамельно-вершковим відтінком (Soft Cheese with White Mold)

Бренд / Виробник: Briette / Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG (Німеччина)

Вага / Фасування: 125 г

Упаковка: Індивідуальна герметична картонно-пластикова коробочка (фольгована захисна оболонка)

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, вершки, сіль, молокозсідальний ферментний препарат, закваска молочнокислих бактерій, культура білої плісняви (Penicillium camemberti), натуральні ароматизатори. Без штучних консервантів та барвників.

Країна виробник: Німеччина (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~14.0–15.0 г, Жири — ~33.0–35.0 г (з них насичені — ~22.0 г), Вуглеводи — ~0.5–1.0 г

Калорійність: ~355–370 ккал / 1465–1530 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття герметичної упаковки зберігати в холодильнику, загорнутим у харчову плівку чи пергамент, та спожити протягом 3–5 днів.