Салат з морепродуктів Insalata Di Mare Artigiana 1 кг

Insalata Di Mare Artigiana (Салат з морепродуктів у маринаді) — це традиційна італійська заготовка преміум-класу від майстрів морепродуктів Artigiana. Для створення салату використовується гармонійне поєднання відбірних океанічних інгредієнтів: ніжних кілець і щупалець кальмарів, соковитих мідій, очищених хвостиків креветок та шматочків молодих осьминогів. Усі компоненти проходять дбайливу кулінарну обробку для збереження природної пружності, після чого занурюються у збалансований маринад на основі якісної олії, винного оцту, солі та запашних італійських трав. Формат 1 кг є ідеальним вибором як для HoReCa (закладів громадського харчування), так і для великих сімейних свят.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Готовий морепродуктовий салат — класичний елемент італійського столу:

Антипасті та закуски: Подавайте як самостійну холодну закуску з скибочками лимона, оливками, каперсами та хрусткою чиабатою чи фокаччею.

Свіжі салати: Додавайте до листя руколи, черрі, стиглого авокадо та заправляйте додатково краплею бальзамічного оцту або оливкової олії першого віджиму.

Брускети: Використовуйте як пишний топінг для підсмажених тостів, змащених вершковим сиром або соусом песто.

Основні характеристики:

Вид продукту: Салат з морепродуктів маринований (Insalata di mare)

Бренд / Серія: Artigiana

Загальна вага: 1000 г (1 кг)

Вага сухої речовини (морепродуктів): ~600–650 г

Склад: Морепродукти в змінних пропорціях (кальмари, мідії, креветки, осьминоги), соняшникова олія, винний оцет, сіль, зелень (петрушка, часник), спеції, регулятор кислотності (лимонна кислота).

Країна виробник: Італія

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 12.5 г, Жири — 11.0 г, Вуглеводи — 1.5 г

Калорійність: 155 ккал / 648 кДж

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C. Після відкриття упаковки зберігати в холодильнику, переконавшись, що морепродукти вкриті заливкою, та спожити протягом 4–5 днів.