Нарізка хамону el Maestro 500 г

El Maestro Jamón Serrano (500 г) — це вишуканий іспанський м’ясний делікатес преміумкласу, виготовлений за віковими традиціями піренейських майстрів. Для виробництва використовуються добірні свинячі ороки найвищої якості, які проходять процес традиційного соління та тривалого природного в’ялення у спеціальних кліматичних умовах. Завдяки цьому хамон набуває насиченого м’ясного смаку, приємної щільної текстури та неповторного витонченого аромату. Велика упаковка вагою 500 грамів у форматі акуратної тонкої нарізки ідеально підходить для святкових подій, великих компаній або закладу HoReCa.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Цей іспанський хамон є універсальною та вишуканою закускою для найрізноманітніших страв:

Антіпасті та фруктові поєднання: Класично подається у поєднанні зі свіжою стиглою динею, інжиром, виноградом, а також на великому м’ясному плато з витриманими сирами та оливами.

Напої: Ідеально гармонує з келихом іспанського червоного сухого вина, хересу або охолодженого білого вина.

Авторські страви: Використовується для приготування іспанських тапас, брусет, піци (додається вже після випікання) та салатів із зеленню.

Основні характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / Сиров’ялена шинка (Хамон)

Бренд / Серія: El Maestro (Jamón Serrano)

Загальна вага: 500 г

Упаковка: Велика захисна вакуумна тарілка з прозорою мембраною (нарізка слайсами)

Склад: Свиняче м’ясо (min 96%), морська сіль, антиоксидант (аскорбат натрію), консерванти (нітрит натрію, нітрат калію).

Країна виробник: Іспанія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 30.0 г, Жири — 15.0 г, Вуглеводи — 0.5 г

Калорійність: 265 ккал / 1109 кДж

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після відкриття захисної упаковки рекомендується загорнути залишок або герметично накрити та вжити протягом 24–48 годин.