Масло топлене Polmlek 99.8% 250 г

Polmlek Masło Klarowane 99,8% (250 г) — це преміальний європейський продукт високого ступеня очищення від одного з найбільших молочних виробників Польщі. Завдяки ретельній переробці з продукту повністю видалені лактоза та казеїн (молочний білок), що робить його ідеальним вибором для людей із чутливістю до молочних компонентів. Вміст чистих молочних жирів становить рекордні 99,8%. Масло має високу термостійкість, не горить і не утворює шкідливих канцерогенів під час смаження чи запікання, а також чудово зберігає свій неперевершений смак і корисні властивості без обов’язкового охолодження в холодильнику.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Універсальний та надзвичайно корисний інгредієнт для різноманітних кулінарних процесів:

Смаження та тушкування: Ідеально підходить для смаження та пасерування м’яса, риби, птиці чи овочів на високих температурах завдяки відсутності води та білків, що зазвичай пригорають.

Каші та гарніри: Чудово збагачує смак розсипчастих каш (гречки, рису, пшона), макаронів чи картопляного пюре, надаючи стравам легкого вершкового аромату.

Випічка та млинці: Використовується для змащування гарячих млинців, сирників, а також у кондитерській справі для надання випічці особливої ніжності. (Продукт повністю готовий до вживання).

Основні характеристики
Вид продукту: Масло топлене кларифіковане (Гхі)

Бренд / Серія: Polmlek (Польща)

Вага / Фасування: 250 г

Упаковка: Зручна банка з герметичною кришкою, що надійно захищає продукт від вологи та сторонніх запахів

Склад: 100% молочний жир (топлене вершкове масло, масова частка жиру 99,8%). Без лактози, без консервантів, барвників та рослинних домішок.

Країна виробник: Польща (Імпорт для ринку ЄС)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — 0 г, Жири — 99.8 г (з них насичені жирні кислоти — ~62–65 г), Вуглеводи — 0 г

Калорійність: ~897 ккал / 3687 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в сухому, прохолодному місці за температури від +0°C до +25°C, захищеному від прямих сонячних променів. Завдяки відсутності води та білків, продукт не вимагає обов’язкового зберігання в холодильнику і може зручно зберігатися при кімнатній температурі.