Макарони Granoro Linguine №4 500 г

Granoro Linguine №4 (Лінгуїне) — це вишукана довга паста, назва якої з італійської перекладається як «маленькі язички». За формою вона нагадує сплюснуті спагеті з овальним зрізом, що створює більшу площу поверхні для утримання заправки. Виготовлена з якісного борошна твердих сортів пшениці та чистої джерельної води, ця паста відрізняється гарним золотавим відтінком та вираженим пшеничним смаком. Завдяки правильному замісу тіста Лінгуїне залишаються щільними всередині та ніжними зовні.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Витончений овальний переріз Лінгуїне №4 найкраще розкривається у середземноморських стравах:

Соуси з морепродуктами: Класичні Лінгуїне з молюсками (Linguine alle Vongole), тигровими креветками, кальмарами чи мідіями у білому вині.

Традиційний Песто: Заправки на основі генуезького базилікового песто (Pesto Genovese) з кедровими горішками та кеш’ю.

Олійні та томатні заправки: Оливкова олія з часником, пекучим перцем чилі (Аліо Оліо), або легкі соуси з томатами черрі та свіжим базиліком.

Основні характеристики:

Вид пасти: Лінгуїне / Сплюснуті спагеті (Linguine)

Номер: №4

Серія: Formati Classici

Час варіння: 8–9 хвилин (для стану al dente)

Склад: Борошно з твердих сортів пшениці, вода. Містить глютен.

Вага: 500 г

Країна виробник: Італія

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 12.5 г, Жири — 1.5 г, Вуглеводи — 71.0 г

Калорійність: 352 ккал / 1493 кДж

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння 1 літр води на кожні 100 г пасти та додайте сіль за смаком.

Опустіть лінгуїне у киплячу воду та варіть 8–9 хвилин, періодично помішуючи.

Злийте воду та одразу з’єднайте пасту із заздалегідь підготовленим теплим соусом.