Кава в зернах Pellini n.4 1 кг

Pellini Espresso Bar n.4 Elissir (No. 4) — це класичний виразний зерновий бленд від відомого італійського кавового дому Pellini Caffe з Верони, створений для шанувальників справжнього насиченого еспресо у кращих традиціях італійських кав’ярень. Купаж складається з добірних зерен Арабіки та якісної Робусти, відібраних на кращих плантаціях Південної Америки та Азії. Дотримуючись фірмового стандарту Pellini, кожен сорт кави обсмажується окремо за методом повільного барабанного обсмаження. Завдяки темно-середньому ступеню обсмаження кава набуває щільного тіла, глибокого характеру та практично позбавлена кислотності. У її смаковому профілі панують насичені тони темного какао, підсмаженого фундука, карамелі та прянощів із благородною какао-гірчинкою. Серія Espresso Bar забезпечує формування високої, щільної та дуже стійкої пінки crema темно-горіхового відтінку. Pellini n.4 ідеально підходить для приготування міцного класичного еспресо та американо в автоматичних і ріжкових кавоварках, а також виступає чудовою основою для капучино та лате, зберігаючи чіткий кавовий акцент у поєднанні з молоком.

Смаковий профіль:
– Смак: міцний, насичений, із вираженими нотами темного шоколаду, обсмаженого фундука, спецій та гармонійною какао-гірчинкою
– Аромат: глибокий, інтенсивний, із тонами обсмажених злаків, прянощів та какао
– Текстура: щільна, густа, з оксамитовою темно-бронзовою пінкою (crema)
– Колір зерен: темно-коричневий

Характеристики:
– Тип кави: зернова
– Склад: купаж Арабіки та Робусти
– Ступінь обсмаження: темно-середнє
– Інтенсивність: 8 з 10
– Рекомендоване приготування: автоматична кавомашина, гейзерна кавоварка, ріжкова еспресо-машина
– Країна бренду: Італія
– Країна виробництва: Італія
– Вага: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумний пакет із дегазаційним клапаном