Кава в зернах Lavazza Top Class 1 кг

Lavazza Top Class — це один із найпопулярніших та найвизнаніших зернових купажів із професійної лінійки Lavazza, розроблений майстрами компанії для сегмента HoReCa, кофейних експертів та вимогливих кавоманів. Склад бленду поєднує натуральну та миту Арабіку з високогірних плантацій Центральної та Південної Америки із добірною вимитою Робустою з остраву Ява (Індонезія). Завдяки дбайливому середньому обсмаженню кава набуває надзвичайно повнотілого, витонченого та гармонійного характеру без різкої гіркоти чи надмірної кислотності. У багатому смаковому профілі виразно відчуваються солодкуваті тони темного какао, пряні ноти кориці та теплі відтінки сухофруктів із тривалим шоколадним післясмаком. Lavazza Top Class утворює щільну, оксамитову пінку crema і чудово розкривається у вигляді насиченого еспресо, а також стає досконалою основою для кавово-молочних напоїв — капучино, лате та флет вайт.

Смаковий профіль:
– Смак: солодкуватий, збалансований, із нотами темного шоколаду, прянощів (кориця), сухофруктів та стійким приємним післясмаком
– Аромат: глибокий, багатий, із тонами какао, спецій та обсмаженого мигдалю
– Текстура: оксамитова, округла, зі стійкою золотаво-горіховою пінкою (crema)
– Колір зерен: рівномірний середньо-коричневий

Характеристики:
– Тип кави: зернова
– Склад: купаж Арабіки та Робусти (50% Арабіка, 50% Робуста)
– Ступінь обсмаження: середнє
– Інтенсивність: 9 з 10 (за шкалою Lavazza)
– Рекомендоване приготування: автоматична кавомашина, гейзерна кавоварка, ріжкова еспресо-машина
– Країна бренду: Італія
– Країна виробництва: Італія
– Вага: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумний пакет із дегазаційним клапаном