Кава мелена Dallmayr San Sebastian ж/б 250 г

Dallmayr San Sebastian — це справжня перлина кавової географії від знаменитого німецького кавового дому Dallmayr. Сорт являє собою вишукану моносортну каву (Single Origin), вирощену на легендарній високогірній плантації Сан-Себастьян у Гватемалі, що розташована на схилах вулканів. Унікальний мікроклімат, багатий на мінерали ґрунт та збирання врожаю вручну роблять ці зерна Арабіки по-справжньому особливими. Завдяки делікатному середньому обсмаженню та рівномірному помолу, кава розкриває свій складний, шляхетний характер. Смак напою вражає витонченим балансом: легка, освіжаюча цитрусова кислинка плавно переходить у насичені шоколадно-горіхові тони. Кава має оксамитове тіло та стійкий, багатий аромат із ледь помітними димними нюансами. Елегантна бляшана банка (ж/б) надійно захищає мелену каву від окиснення та вологи, бездоганно зберігаючи її первинний смак.

Смаковий профіль:
– Кислинка: вища за середню (цитрусова)
– Гірчинка: низька
– Смакові ноти: темний шоколад, стиглі кісточкові фрукти, какао, легкий горіховий посмак
– Крема: ніжна (при приготуванні під тиском)

Характеристики:
– Тип кави: мелена
– Склад: 100% арабіка
– Інтенсивність 3/5
– Походження зерен: Гватемала (високогірний маєток San Sebastian)
– Ступінь обсмаження: середнє
– Помол: середній (універсальний)
– Рекомендоване приготування: гейзерна кавоварка, фільтр-кавоварка, френч-прес, заварювання в чашці, еспресо-машина
– Країна бренду: Німеччина
– Країна виробництва: Німеччина
– Вага: 250 г
– Тип упаковки: бляшана банка (ж/б)