Фует класичний ваговий +-150г

Класичний фует (Ваговий продукт, орієнтовно ~150 г за палку) — це вишуканий іспанський м’ясний делікатес преміумкласу, виготовлений за традиційними каталонськими рецептами. Головна особливість продукту — тонка натуральна оболонка з благородної білої плісняви, яка створює характерний грибний аромат та захищає м’ясо під час повільного природного дозрівання. Для приготування використовують добірне нежирне свиняче м’ясо та якісний шпик, які ретельно подрібнюють і доповнюють збалансованим букетом традиційних спецій. Завдяки цьому делікатес набуває ніжної оксамитової текстури, глибокого м’ясного аромату та тривалого приємного посмаку. Зручний ваговий формат індивідуальної палки ідеально підходить для швидкої подачі або вишуканої дегустації без зайвих залишків.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Цей класичний фует чудово пасує до найрізноманітніших закусок і страв:

М’ясне плато та антіпасті: Стане чудовим витонченим акцентом сирної чи м’ясної тарілки у поєднанні з витриманими сирами, оливами, волоськими горіхами та хрустким багетом чи грісіні.

Напої: Гармонійно доповнює келих витриманого червоного або білого сухого вина чи благородних напоїв.

Авторські страви: Використовується для приготування іспанських тапас, святкових брусет, канапе та легких сендвічів.

Основні характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / Класичний сиров’ялений фует у природній плісняві

Бренд / Серія: Traditional Fuet (Ваговий формат)

Загальна вага: Ваговий товар (орієнтовно ~150 г за палку)

Упаковка: Вакуумна захисна оболонка / щільне пакування

Склад: М’ясо свинини (min 93%), шпик свинячий, сіль, спеції, декстроза, сахароза, натуральні ароматизатори, культура благородної білої плісняви на оболонці, антиоксидант (аскорбат натрію), консерванти (нітрит натрію, нітрат калію).

Країна виробник: Європейський Союз / Іспанія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 29.0 г, Жири — 32.0 г, Вуглеводи — 1.0 г

Калорійність: 400 ккал / 1674 кДж

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати в сухому прохолодному місці або в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки або зрізу рекомендується захистити відкриту частину харчовою плівкою та вжити протягом кількох днів.