Оливки чорні вялені Royal 5 кг ж/б

Royal Sun-Dried Black Pitted Olives in Oil HORECA (5 кг) — це вишуканий продукт для професійної кухні, створений для приготування страв високої гастрономії та інтенсивного використання в ресторанах, піцеріях і на гастрономічних виробництвах. Добірні оливки проходять процес повільного зневоднення та традиційного вяління, завдяки чому набувають характерної зморшкуватої текстури, виразного насиченого смаку та аромату без зайвої солоності. Продукт щедро заправлений якісною олією, що забезпечує соковитість плодів та зручність їх використання при формуванні страв. Велика металева банка гарантує економічність і тривале збереження свіжості у великому об’ємі.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Ці вялені оливки є розкішним інгредієнтом та готовою закускою для професійного меню:

Заклади HORECA та кейтеринг: Ідеально підходять для створення преміальних сирних тарілок, антипасті-сетів та фуршетних ліній.

Ресторанна випічка: Незамінні для приготування авторської фокачі, чиабати з травами, хліба ручної роботи та вишуканих пирогів.

Середземноморська кухня: Використовуються в піці, пасті, теплих салат складних соусах та для доповнення м’ясних делікатесів.

Основні характеристики
Вид продукту: Овочеві консерви / Чорні вялені оливки без кісточки в олії

Бренд / Серія: Royal (HORECA Line)

Фасування / Вага: Велика металева бляшанка 5 кг

Упаковка: Професійна жерстяна банка для закладів громадського харчування

Склад: Вялені чорні оливки без кісточки, рослинна олія, сіль, прянощі, регулятор кислотності. Без ГМО.

Країна виробник: Греція / Туреччина (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — 2.2 г, Жири — 28.5 г, Вуглеводи — 3.1 г

Калорійність: 278 ккал / 1163 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в сухому прохолодному місці подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття банку рекомендовано щільно закривати або перекласти залишок продукту в чисту гастроємність із кришкою, слідкуючи, щоб оливки були повністю покриті олією, та зберігати в холодильнику.