Макарони Donna Capelli dangelo №250 500 г

Donna Capelli d’Angelo №250 (Капеллі д’Анжело / Волосся ангела) — це один із найвитонченіших та найніжніших форматів традиційної італійської пасти. Виготовлена у вигляді акуратних гнізд із добірного борошна твердих сортів пшениці та води, вона вирізняється надзвичайно тонкою ниткоподібною формою. Попри свою крихкість та дрібний діаметр, якісна сировина дозволяє виробам швидко готуватися, чудово зберігати цілісність, не розварюватися і тримати текстуру. З чим поєднувати (Кулінарне призначення)Ультратонка форма «волосся ангела» вимагає легких, делікатних заправок і рідких основ:Прозорі бульйони та супи: Бездоганне доповнення до витончених курячих, індичих, м’ясних чи овочевих бульйонів, а також легких консоме.Легкі олійні соуси: Подача з якісною оливковою олією Extra Virgin, часником, свіжим базиліком та дрібно натертим пармезаном чи пекоріно.Ніжні вершкові та морепродуктні заправки: Легкі соуси на основі вершків, рафіновані заправки з тигровими креветками, мідіями чи білою рибою. Основні характеристики:Вид пасти: Капеллі д’Анжело / Волосся ангела у гніздах (Capelli d’Angelo Nidi)Номер: №250 Серія: Pasta di Semola di Grano Duro / NidiЧас варіння: 2–3 хвилиниСклад: Борошно з твердих сортів пшениці, вода. Містить глютен.Вага: 500 г Країна виробник: Італія Харчова цінність (на 100 г): Білки — 12.0 г, Жири — 1.5 г, Вуглеводи — 72.0 гКалорійність: 350 ккал / 1485 кДжСпосіб приготування:Доведіть до кипіння 1 літр води або бульйону на кожні 100 г пасти та додайте сіль за смаком. Опустіть гнізда у киплячу рідину та варіть протягом 2–3 хвилин, акуратно помішуючи.Злийте воду або подавайте одразу разом із супом чи гарячим легким соусом.