Сир Пармезан Italiani Parmigiano dop 12 міс. 300 г

Italiani Parmigiano Reggiano DOP 12 Mesi (300 g) — це автентичний італійський твердий сир зі статусом Захищеного найменування за походженням (DOP), виготовлений в екологічно чистих регіонах Італії відповідно до жорстких регламентів консорціуму. У віці 12 місяців сир проходить першу офіційну інспекцію та таврування, що гарантує його високу якість і справжність. На цьому етапі дозрівання сир зберігає приємну соковитість: його маса м’яка, пластична, з делікатною зернистістю, а смак вирізняється яскравими солодкувато-молочними та вершковими відтінками з м’яким горіховим післясмаком. Формат 300 г є оптимальним для щоденного приготування сімейних страв та сервування. Сир створюється виключно з добірного коров’ячого молока, солі та сичужного ферменту, є джерелом легкозасвоюваного білка, кальцію та природно не містить лактози.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Універсальний базовий сир для щоденного меню, закусок та гарячих страв:

Закуски та сирна тарілка: Чудово смакує у самостійному вигляді, нарізаний кубиками або скибочками, разом зі свіжими фруктами (зелене яблуко, груша, виноград), горіхами та легким квітковим медом.

Натирання та запікання: М’яко підкреслює смак гарячої пасти, ризотто, омелетів, піци, лазаньї та овочевих запіканок, легко плавлячись і даруючи стравам ніжний вершково-сирний аромат.

Свіжі салати: Нарізається тонкими пелюстками (слайсами) для додавання у салат Цезар, руколу з томатами черрі та заправкою з бальзамічним оцтом. (Продукт повністю готовий до вживання).

Основні характеристики
Вид продукту: Твердий витриманий сир (Parmigiano Reggiano DOP, 12 місяців витримки)

Бренд / Серія: Italiani (Італія)

Вага / Фасування: 300 г (порційний трикутний брусок)

Упаковка: Щільний герметичний вакуумний пакет, що зберігає вологу, структуру та свіжість

Склад: Коров’яче молоко, сіль, сичужний фермент. Без консервантів, штучних барвників та рослинних жирів. Природно без лактози.

Країна виробник: Італія (Імпорт для ринку ЄС)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~32.0–33.0 г, Жири — ~28.0–29.0 г (з них насичені жирні кислоти — ~18.4 г), Вуглеводи — 0 г

Калорійність: ~385–392 ккал / 1600–1630 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття вакуумної упаковки рекомендується загорнути сир у харчовий пергамент або помістити в герметичний контейнер для запобігання висиханню.