Хамон блок на піставці Pont 1 кг

Pont Jamón Curado en Bloque (1 кг) — це унікальний та надзвичайно зручний формат іспанського хамону, створений спеціально для домашнього користування або невеликих застіль. Продукт являє собою щільний м’ясний блок із добірної свинячої шинки, що пройшла традиційне соління та тривале в’ялення за класичними піренейськими рецептами. Головна перевага цього набору — наявність спеціальної компактної підставки та професійного ножа, які дозволяють легко й естетично нарізати свіжі слайси безпосередньо перед подачею, зберігаючи всю соковитість та багатий аромат делікатесу.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Цей мініформат хамону відкриває широкі можливості для гастрономічних експериментів:

Традиційна подача: Нарізається тонкими слайсами та подається зі свіжою стиглою динею, інжиром, виноградом або хрусткими іспанськими грісіні.

Тапас та брусети: Ідеально підходить для приготування класичних тапас, тостів з томатами, часником та оливковою олією.

Напої: Гармонійно доповнює келих іспанського червоного сухого вина, хересу чи легких ігристих вин.

Основні характеристики:

Вид продукту: Сиров’ялена шинка в блоці (Хамон / Делікатесний набір)

Бренд / Серія: Pont (Jamón en Bloque con soporte y cuchillo)

Загальна вага продукту: 1.0 кг (м’ясний блок)

Комплектація: М’ясний блок хамону (1 кг), фірмова компактна підставка для зручного різання, ніж

Упаковка: Вакуумна упаковка блоку в комплекті з коробкою-основою

Склад: Свиняче м’ясо (min 96%), морська сіль, антиоксидант (аскорбат натрію), консерванти (нітрит натрію, нітрат калію).

Країна виробник: Іспанія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 30.0 г, Жири — 15.0 г, Вуглеводи — 0.5 г

Калорійність: 265 ккал / 1109 кДж

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати в сухому, прохолодному місці або в холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після зняття вакуумної упаковки зріз блоку рекомендується змащувати тонким оливковою олією або накривати харчовою плівкою для захисту від висихання.