Крем сир Osm Bierun Fillad 1 кг

Osm Bieruń Fillad Cream Cheese (1 kg) — це надійний та якісний вершковий крем-сир польського виробництва, створений для професіоналів та поціновувачів якісної випічки й закусок.

Головна перевага сиру Fillad полягає у його стабільній та пластичній консистенції. Продукт легко збивається, чудово поєднується з іншими інгредієнтами (вершками, зеленню, рибою, цукровою пудрою) та не розшаровується під час роботи. Крем-сир демонструє чудові технологічні властивості як у холодних стравах (роли, канапки, соуси), так і при термічній обробці (запікання у чизкейках).

Збалансований натуральний профіль із м’яким вершковим присмаком гармонійно доповнює як десертні композиції, так і пікантні солоні закуски.

Зручне пластикове відро/ванночка вагою 1 кг гарантує гігієнічність, зручність дозування та оптимальний запас продукту для роботи.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Універсальний інгредієнт для різноманітних кулінарних завдань:

Суші та роли: Чудово підходить для приготування ролів «Філадельфія» та запечених страв японської кухні (добре тримає форму, не пливе при нарізанні).

Кондитерські вироби: Ідеальна база для приготування класичних чизкейків, крем-чизу для вирівнювання і декору тортів, капкейків та мусів.

Закуски та брускети: Використовується для змащування бейглів, тостів, приготування закусочних рулетів із лавашу та сирних соусів-діпів.

Основні характеристики
Вид продукту: Сир вершковий м’який / крем-сир (Cream Cheese / Twarogowy serek śmietankowy)

Бренд / Виробник: Osm Bieruń / OSM w Bieruniu

Серія: Fillad

Країна походження / виробник: Польща / Європейський Союз

Вага нетто: 1 кг (1000 г)

Смаковий профіль: Ніжний вершково-молочний, збалансований, із делікатною кислинкою та помірною солонуватістю

Текстура: Кремоподібна, пластична, густа та однорідна

Особливості: Оптимальний кілограмовий формат, стабільність текстури, натуральне коров’яче молоко, без ГМО

Упаковка: Пластикове відро/контейнер із герметичною кришкою та захисною фольгою

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, вершки, сіль, молочнокислі бактерії, мікробіологічний сичужний фермент, стабілізатори. Містить молоко. Без ГМО.

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~5.5–6.5 г, Жири — ~22.0–24.0 г (з них насичені — ~14.0–16.0 г), Вуглеводи — ~3.0–4.0 г (з них цукри — ~3.0 г), Сіль — ~0.8–1.0 г

Калорійність: ~230–245 ккал / 955–1015 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки зберігати з щільно закритою кришкою, використовувати чистий та сухий кухонний інвентар і спожити продукт протягом 5–7 днів.