Кофе в зернах Pellini Cremoso n.9 1 кг

Pellini Cremoso n.9 (No. 9) — це класичний зерновий бленд преміум-класу від знаменитого італійського кавового дому Pellini Caffe з Верони. Купаж складається з добірних зерен Арабіки та Робусти, відібраних безпосередньо на плантаціях Південної Америки та Азії. Головна особливість бренду Pellini — повільне та дбайливе барабанне обсмаження кожного сорту окремо при контрольованій температурі. Завдяки середньому ступеню обсмаження кава набуває гармонійного, округлого та збалансованого характеру з низькою кислотністю. У її смаковому букеті переважають солодкуваті тони молочного какао, підсмаженого лісового горіха, карамелі та бісквіта. Назва Cremoso підкреслює ключову властивість напою — формування щільної, високої та стійкої оксамитової пінки crema золотаво-горіхового відтінку. Pellini Cremoso n.9 ідеально підходить для приготування м’якого італійського еспресо, американо в автоматичних та ріжкових кавомашинах, а також слугує чудовою основою для ніжних кавово-молочних напоїв — капучино, лате та флет вайт.

Вкусовые характеристики:
– Смак: м’який, збалансований, із нотами молочного шоколаду, лісового горіха, карамелі та практично відсутньою кислотністю
– Аромат: витончений, інтенсивний, із тонами обсмажених злаків та какао
– Текстура: шовковиста, округла, з густою та стійкою золотаво-бронзовою пінкою (crema)
– Цвет зерен: равномерный, средне-коричневый

Характеристики:
– Тип кофе: зерновой
– Состав: купаж из сортов Арабика и Робуста
– Степень обжарки: средняя
– Интенсивность: 7 из 10
– Рекомендуемые способы приготовления: автоматическая кофемашина, гейзерная кофеварка, рожковая эспрессо-машина
– Страна происхождения бренда: Италия
– Страна производства: Италия
– Вес: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумный пакет с дегазационным клапаном