Сир Milram Rahmkase 55% ваговий

Milram Rahmkäse 55% (~300 g) — це один із найпопулярніших ніжних вершкових сирів від провідного німецького молочного бренду Milram. Головна особливість цього сорту полягає у збагаченні сирної маси натуральними вершками, що забезпечує підвищений вміст жиру (55% у сухій речовині) та надає сиру неперевершеної шовковистості й насиченого молочного смаку.

Сир проходить дбайливе природне дозрівання, під час якого формує пружне, але водночас дуже ніжне сирне тіло. Milram Rahmkäse легко нарізається тонкими скибочками, не кришиться, швидко тане в роті й відрізняється чудовими властивостями плавлення при нагріванні. Це універсальний вибір як для класичних сімейних сніданків, так і для приготування вишуканих гарячих страв.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Універсальний ніжно-вершковий сир для щоденного раціону, дитячого меню та гарячої кулінарії:

Сендвічі та тости: Ідеальна основа для ранкових бутербродів, класичних тостів, паніні та запечених канапок із шинкою, томатами чи запеченим курячим філе.

Сирна дошка: Чудово доповнює сирні нарізки у поєднанні зі свіжими винними ягодами, скибочками соковитої груші, білим виноградом, волоськими горіхами та легким квітковим медом.

Гарячі страви та запікання: Завдяки високій жирності (55%) бездоганно плавиться, утворюючи ніжну глянцеву скоринку на піці, овочевих гратенах, запіканках, пасті та омлетах.

Напої: Гармонійно смакує з запашною кавою, капучино, чаєм, а також із легкими білими винами (Riesling, Weissburgunder) та соками.

Основні характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий вершковий (Semi-hard Cream Cheese / Rahmkäse 55% F.D.M.)

Бренд / Виробник: Milram / DMK Deutsches Milchkontor GmbH (Німеччина)

Серія: Rahmkäse Traditional

Жирність у сухій речовині: 55%

Вага / Фасування: Порційний штучно-ваговий товар, близько 300 г (± 10–15 г)

Особливості: З додаванням натуральних вершків, висока маслянистість, ніжна тануча текстура

Упаковка: Прозора вакуумна полімерна упаковка

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, вершки, сіль кухонна, молочнокислі культури, молокозсідальний ферментний препарат, ущільнювач (хлорид кальцію). Без ГМО.

Країна виробник: Німеччина (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~20.0–22.0 г, Жири — ~33.0–36.0 г (з них насичені — ~22.0–24.0 г), Вуглеводи —