Кава в зернах Pellini Cremoso n.9 1 кг

Pellini Cremoso n.9 (No. 9) — це класичний зерновий бленд преміум-класу від знаменитого італійського кавового дому Pellini Caffe з Верони. Купаж складається з добірних зерен Арабіки та Робусти, відібраних безпосередньо на плантаціях Південної Америки та Азії. Головна особливість бренду Pellini — повільне та дбайливе барабанне обсмаження кожного сорту окремо при контрольованій температурі. Завдяки середньому ступеню обсмаження кава набуває гармонійного, округлого та збалансованого характеру з низькою кислотністю. У її смаковому букеті переважають солодкуваті тони молочного какао, підсмаженого лісового горіха, карамелі та бісквіта. Назва Cremoso підкреслює ключову властивість напою — формування щільної, високої та стійкої оксамитової пінки crema золотаво-горіхового відтінку. Pellini Cremoso n.9 ідеально підходить для приготування м’якого італійського еспресо, американо в автоматичних та ріжкових кавомашинах, а також слугує чудовою основою для ніжних кавово-молочних напоїв — капучино, лате та флет вайт.

Смаковий профіль:
– Смак: м’який, збалансований, із нотами молочного шоколаду, лісового горіха, карамелі та практично відсутньою кислотністю
– Аромат: витончений, інтенсивний, із тонами обсмажених злаків та какао
– Текстура: шовковиста, округла, з густою та стійкою золотаво-бронзовою пінкою (crema)
– Колір зерен: рівномірний середньо-коричневий

Характеристики:
– Тип кави: зернова
– Склад: купаж Арабіки та Робусти
– Ступінь обсмаження: середнє
– Інтенсивність: 7 з 10
– Рекомендоване приготування: автоматична кавомашина, гейзерна кавоварка, ріжкова еспресо-машина
– Країна бренду: Італія
– Країна виробництва: Італія
– Вага: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумний пакет із дегазаційним клапаном